Esta tarde, en los locales de la Sociedad Peñaguda, ha tenido lugar la elección del pintxo local ganador, al que optaban tres establecimientos: Bar Restaurante Florida, Bar Restaurante Monjardín y Bar Restaurante BiEnara.
El evento lo ha organizado la Asociación de Comerciantes, Hostelería y Servicios de la ciudad y en el jurado han participado la concejala Cristina Pérez; el presidente de la asociación, José Flamarique; el chef Álvaro Ruiz de Alda; la profesora de la Escuela Taller de Hostelería María Jiménez; así como representantes de Peñaguda (Julio Sucunza) y el CI Politécnico, Módulo de Cocina y Restauración (Esther Uyarra). El cocinero del pintxo ganador es Iban Garín.
El Ayuntamiento de Estella-Lizarra es uno de los municipios que forman parte de esta Red.
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